Uma aula prática fora da sala de aula levou alunos da terceira série do Centro Educacional de Tempo Integral Sóror Joana Angélica até o distrito de Caatinga do Moura, situado no município de Jacobina, para observar o funcionamento da produção de iguarias à base de banana.
Resumo rápido:
- Estudantes da rede estadual de Mirangaba visitaram a Fábrica Doce Sertão em Jacobina.
- Ação prática conectou o currículo escolar com a economia e a produção regional.
- Alunos observaram processos produtivos, embalagens sustentáveis e itens sem açúcar.
Vivência prática na região
A atividade extraclasse foi direcionada aos matriculados na disciplina Empreendedorismo e Inovação com Ênfase na Territorialidade, sob a orientação da professora Jamille Almeida. O deslocamento até a Fábrica Doce Sertão permitiu que a turma observasse de perto a fabricação de doces de banana e entendesse como o empreendimento movimenta a economia local.
“A visita à fábrica integra essa proposta pedagógica, permitindo aos estudantes observarem processos produtivos, conhecer a trajetória de um empreendimento regional e relacionar os conhecimentos da disciplina às características do lugar onde vivem”, destacou a docente sobre a importância de aproximar os discentes das potencialidades do território e das aplicações práticas do que é ensinado na escola.
Durante o percurso pelas instalações produtivas, os matriculados examinaram a organização do trabalho e notaram o uso de folhas de bananeira nas embalagens dos itens comercializados.
Variedade de produtos e aprendizados econômicos
O catálogo da empresa surpreendeu os visitantes pela diversidade de mercadorias oferecidas ao consumidor, abrangendo desde alternativas com teor reduzido de açúcar até linhas totalmente livres do ingrediente. No local, o grupo conversou com o proprietário para compreender a história do negócio, os desafios superados e as oportunidades descobertas ao longo dos anos de atuação no mercado.
A estudante Arielle Nunes Santos comentou sobre as opções encontradas no estabelecimento e a relevância da experiência para a formação voltada à geração de renda. “Vimos uma variedade de doces, principalmente as opções sem açúcar. Achei muito interessante terem alternativas para diferentes gostos e necessidades”, relatou. “Conhecer iniciativas regionais também favorece a reflexão sobre a valorização da produção local e o fortalecimento da economia.”
Perguntas Frequentes
Qual escola organizou a visita técnica?
A atividade envolveu estudantes da 3ª série do Ensino Médio do Centro Educacional de Tempo Integral Sóror Joana Angélica, localizado no município de Mirangaba.
Onde fica a fábrica visitada pelos alunos?
A turma se deslocou até a Fábrica Doce Sertão, situada no distrito de Caatinga do Moura, na cidade de Jacobina.
Qual disciplina escolar motivou a atividade?
A vivência faz parte da grade curricular da disciplina Empreendedorismo e Inovação com Ênfase na Territorialidade, orientada pela professora Jamille Almeida.


