Empreendedores e profissionais do ramo de alimentos na região do Recôncavo ganham uma excelente oportunidade de atualização profissional e inovação nos negócios. O Sebrae e o Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria do Estado da Bahia (SIPACEB) promovem uma série de capacitações práticas totalmente gratuitas voltadas para quem deseja transformar a produção de pães, massas e doces.
Resumo rápido:
- Oficinas gratuitas de panificação e confeitaria ocorrem em Santo Antônio de Jesus nos dias 17 e 18.
- A iniciativa faz parte do XII Encontro Técnico do setor, montado em unidades móveis do Senai.
- Inscrições abertas para aulas de pizza, tortas de vitrine, pão de metro e produtos natalinos.
Para quem comanda um pequeno negócio ou busca uma nova fonte de renda em casa, a iniciativa representa uma chance direta de aprender técnicas de mercado, melhorar a qualidade dos produtos nas vitrines e encantar a clientela sem precisar gastar com cursos caros.
Onde e quando acontecem as oficinas gratuitas?
A programação faz parte do XII Encontro Técnico de Panificação e Confeitaria do Estado da Bahia, que escolheu o município como sede. Para facilitar o acesso dos participantes, a estrutura foi montada em unidades móveis do Senai, posicionadas estrategicamente em frente ao Hotel Pena Branca, em Santo Antônio de Jesus.
As atividades combinam aulas show com profissionais de referência no mercado e troca direta de experiências entre os trabalhadores da área. Para garantir a eficácia do aprendizado prático, as turmas possuem vagas limitadas por unidade móvel.
Confira a programação e garanta sua vaga
As aulas ocorrem nos dias 17 e 18 de setembro, divididas por turnos e com exigência de inscrição prévia através dos links oficiais fornecidos pela organização.
* 17 de setembro (Manhã – 08h às 12h):
| * Aula Show Bunge com Marivaldo Trindade – Temática: Suprema pastel e pizza (longa e curta fermentação) | Unidade 02 | 16 vagas | Inscrições: (clique aqui) |
|---|---|---|---|
| * Aula Show Adinor com Charlon Monteiro – Temática: Produtos Natalinos | Unidade 01 | 25 vagas | Inscrições: (clique aqui) |
* 17 de setembro (Tarde – 13h às 18h):
| * Aula Show Dona Benta com Ariana Silva – Temática: Pão de Metro (boleamento, modelagem e acabamento) | 13h às 17h | Unidade 01 | 25 vagas | Inscrições: (clique aqui) |
|---|---|---|---|---|
| * Aula Show Vabene com Alex Borges – Temáticas: Panetone Trufado, Pipoca Gourmet e Morango Cravejado com Crocante | 14h às 18h | Unidade 02 | 16 vagas | Inscrições: (clique aqui) |
* 18 de setembro (Manhã – 08h às 12h):
| * Aula Show Vabene com Alex Borges – Temática: Tortas e Sobremesas de Vitrine (do preparo ao acabamento) | Unidade 02 | 16 vagas | Inscrições: (clique aqui) |
|---|---|---|---|
| * Aula Show M Dias Branco com Samuel Souza – Temática: Do Amador ao Pizzaiolo – Pizza Estilo Napolitana | Unidade 01 | 25 vagas | Inscrições: (clique aqui) |
* 18 de setembro (Tarde – 14h às 18h):
| * Aula Show Adinor com Charlon Monteiro – Temáticas: Tortas de Vitrine (técnica, padronização e valor agregado) e Bolos Modernos (montagem e acabamento) | Unidade 02 | 16 vagas | Inscrições: (clique aqui) |
|---|
No dia 19 de setembro, o evento chega à sua culminância com palestras, rodas de conversa, atividades técnicas e exposição de produtos voltadas para discutir gestão, tendências e legislação do setor.
Perguntas Frequentes
Quem pode participar das oficinas de panificação?
A iniciativa é aberta a empresários, profissionais do ramo de panificação e confeitaria, além de pessoas interessadas em ingressar no setor de alimentação em Santo Antônio de Jesus e região.
Os cursos possuem alguma taxa de inscrição?
Não. Todas as capacitações e aulas show promovidas pelo Sebrae e SIPACEB nas unidades móveis do Senai são totalmente gratuitas, mas exigem inscrição prévia devido ao limite de vagas.
—
Continue bem informado sobre oportunidades de capacitação, economia e desenvolvimento local. Acompanhe todas as novidades aqui no Digita Bahia.
