Moradores do distrito de Serra da Carnaíba, situado no município de Pindobaçu, passam a contar com atendimento regular de refeições por meio de uma nova unidade inaugurada pelo governo estadual no norte baiano. O espaço foi aberto ao público na última sexta-feira (16), data que marca o Dia Mundial da Alimentação, com o propósito de suprir necessidades nutricionais de moradores em situação de vulnerabilidade social na região.
Resumo rápido:
- Inauguração da Cozinha Comunitária Municipal ocorreu na sexta-feira (16) em Pindobaçu.
- Projeto Comida no Prato do Bahia Sem Fome atenderá 200 famílias cadastradas por 21 dias mensais.
- Unidade busca reforçar a segurança alimentar em período de oscilação na atividade garimpeira local.
Atendimento nutricional e gestão da unidade
A nova Cozinha Comunitária Municipal de Pindobaçu tem gestão atribuída à Secretaria de Assistência Social (SAS) do município e funcionará de segunda a sexta-feira. A operação integra a ação Comida no Prato, vinculada ao programa Bahia Sem Fome (BSF) e coordenada pela Casa Civil do Estado, com foco em assegurar 21 dias de atendimento mensal para 200 famílias cadastradas.
Durante a solenidade de abertura, o coordenador do programa Bahia Sem Fome, Tiago Pereira, pontuou a diretriz de avançar nas pautas nutricionais após a saída do país do Mapa da Fome no período anterior.
“Como no ano passado o Brasil saiu do Mapa da Fome, neste ano a ONU traz a necessidade da gente avançar no tema da nutrição”
afirmou o coordenador
Segundo o gestor, a estratégia abrange a expansão de oportunidades e direitos para assegurar condições dignas de vida à população assistida.
Articulação com a agricultura familiar e diretrizes institucionais
As cozinhas comunitárias vinculadas ao programa estadual buscam ampliar o acesso a alimentos adequados para pessoas vulneráveis por meio de uma rede de cooperação interinstitucional. A execução envolve articulações com a Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), ligada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), além da Coordenação Geral de Ações Estratégicas de Combate à Fome (CGCFOME) e Organizações da Sociedade Civil (OSCs).
Tais estruturas encontram-se alinhadas ao Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN), priorizando faixas populacionais em extrema vulnerabilidade. O modelo de abastecimento conecta as unidades à produção da agricultura familiar, estabelecendo uma ponte direta entre as políticas públicas de combate à carência alimentar e o estímulo ao desenvolvimento rural regional.
Realidade local e impacto na renda dos moradores
Conhecida como “Terra das Esmeraldas”, a localidade de Serra da Carnaíba abriga-se em uma área de grande altitude, com pontos que chegam a 1.500 metros acima do nível do mar, onde a economia local mantém forte dependência da atividade mineral. As oscilações e quedas na extração de esmeraldas impactam diretamente a renda de parte dos habitantes, tornando o acesso regular à alimentação um desafio nos períodos de baixa produção.
A repercussão da abertura da unidade foi comentada por moradores da comunidade. A aposentada Maria de Nazaré pontuou o alívio que o equipamento representa nas fases de retração econômica local.
“Quando o garimpo está bom, todos se beneficiam, mas, quando para de produzir, o povo fica mais carente. Essa cozinha é uma bênção, pois ajuda a alimentar a população e já faz muita diferença no nosso dia a dia”
relatou
Na mesma linha, o aposentado Euclides José dos Santos valorizou a gratuidade das refeições e a qualidade do serviço prestado.
“Somos privilegiados por ter uma cozinha como essa aqui, com refeições totalmente gratuitas. A comida é boa, o atendimento é excelente e a gente se sente em casa”
afirmou
Perguntas Frequentes
Quem tem direito ao atendimento na nova Cozinha Comunitária?
O atendimento é voltado a 200 famílias previamente cadastradas que se encontram em situação de vulnerabilidade social no distrito de Serra da Carnaíba, em Pindobaçu.
Quais dias e horários a unidade funcionará?
A unidade opera de segunda a sexta-feira, garantindo 21 dias de atendimento por mês aos beneficiários selecionados pelo projeto Comida no Prato.
Quem administra a unidade inaugurada em Pindobaçu?
A administração local da Cozinha Comunitária Municipal é de responsabilidade da Secretaria de Assistência Social (SAS) de Pindobaçu, integrada ao programa estadual Bahia Sem Fome.
