Agricultores familiares do povoado de Floresta, situado a 7,6 quilômetros da sede de Irecê, contam com uma nova Unidade de Beneficiamento de Milho. O espaço, inaugurado no domingo (8), tem como foco o processamento de grãos não transgênicos para a produção de derivados destinados ao consumo.
Resumo rápido:
- Nova unidade de beneficiamento de milho é inaugurada no povoado de Floresta, em Irecê.
- A estrutura visa fortalecer a agricultura familiar e ampliar o processamento de milho.
- O projeto integra a rede de agroindústrias do Governo da Bahia.
Capacidade e funcionamento da unidade em Irecê
A nova planta de processamento em Irecê é classificada como a maior estrutura voltada ao beneficiamento de derivados de milho da agricultura familiar na América Latina. O espaço processa itens como fubá, flocão para cuscuz e milho de pipoca, utilizando matéria-prima sem modificação genética.
“Hoje inauguramos uma planta que leva à mesa dos consumidores alimentos saudáveis derivados do milho, como flocão para cuscuz, fubá e milho de pipoca. Todos os produtos são feitos a partir de milho não transgênico”
afirmou o diretor-presidente da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), Jeandro Ribeiro
Apoio à cooperativa e investimentos estaduais
A gestão da unidade é realizada pela Cooperativa Agropecuária Mista Regional de Irecê (Copirecê), que congrega cerca de 3 mil agricultores familiares de diversos municípios baianos. O Governo da Bahia destinou R$ 9 milhões entre 2019 e 2026 para modernizar equipamentos e fortalecer a base produtiva dessas agroindústrias.
Sobre a colaboração técnica, a presidente da Copirecê, Zene Vieira, declarou:
“O governo do estado teve uma participação importantíssima, ajudou a gente a elaborar o plano de negócio e o plano de ação, além de investir na compra e modernização dos equipamentos”
O papel das agroindústrias na economia local
Atualmente, a Bahia mantém 400 agroindústrias da agricultura familiar em operação.
Perguntas Frequentes
Qual o objetivo central da unidade em Irecê?
A iniciativa visa fortalecer a produção agrícola local, ampliar a capacidade de beneficiamento de milho e garantir o fornecimento de alimentos não transgênicos.
Quem é o responsável pela operação da planta?
A operação e condução do empreendimento estão sob responsabilidade da Cooperativa Agropecuária Mista Regional de Irecê (Copirecê).
